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进入秋冬季节之后，由于人们食用的肉类食材比较多，因此也容易导致肥胖情况发生。而想要预防这种问题，最好的方法是多吃一些能够帮助减肥瘦身的素食，这样对身体更有益处。那么今天为大家分享一道冬瓜木耳汤。冬瓜消肿利尿，木耳清肠排毒，两者搭配减肥效果更加。一起来学学吧！它是天然的“瘦身汤”，每周吃3次，排出毒素，肚子越吃越瘦。

【冬瓜木耳汤的做法】

1、将冬瓜清洗干净之后，去掉外皮和瓤，切成小块。

2、将木耳放入水中，彻底泡发之后，撕成小朵，控干水分。

3、炒锅烧热，倒入少许油，油一定要少，否则汤汁喝起来会比较油腻。将油烧热之后，放入葱花爆出香味。

4、将冬瓜倒入锅中，不断煸炒几下之后，倒入木耳，翻炒1分钟左右。

5、在锅中加入适量清水，烧开之后，加入盐和鸡粉，炖煮8分钟左右。

6、当锅中食材完全成熟之后，撒入少许香菜末，即可盛出食用。

冬瓜木耳汤不仅清淡美味，而且营养价值也很高。因为冬瓜当中含有的营养元素十分丰富，比如说丙醇二酸，这种物质在进入体内之后，能够将降低糖类物质转换为脂肪，常吃有助于预防脂肪堆积，同时还可以帮助消耗身体当中多余的脂肪，特别适合想要减肥瘦身的人群。另外，冬瓜当中含有大量的粗纤维，常吃能够促进肠道蠕动，帮助肠道有害物质排出，胖子吃了更瘦了。

冬瓜木耳汤的做法特别简单，非常适合素食爱好者和想要减肥的人群食用。学起来吧！

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